お世話になっているインテリアショップの
キャリア美女3名様がお越しくださいました。
野菜中心のおつまみパーティーです。
メンバーは、
切れ者マネージャーMさん、
氷が大好きRさん、
しっかり者の子リスのように愛くるしいYさん。
たのしく生活することへのセンスもアンテナも高い皆さん。
そして、
日ごろ全ての部門においてお互い甘くなりがちのワレワレ。
身が引き締まります。
こちらはトマトのムース。
艸田正樹さん作 ”つめたい水” は
その名のとおり、
澄んだ水の流れが見えるようなきれいなお皿。
それぞれに異なる水紋のような影が
とてもとてもキレイです。

ツナとうふ と 山下眞喜さんの”黒釉皿”。
スマートなカタチと墨のようなやさしい色合に、
独特の光。
お皿単体で絵になるかっこよさがありながら、
どんなシチュエーションも受け入れてくれるので、
大好きです。
にんじんのオレンジジュースサラダ
+ホタテのカルパッチョ

サラダほうれん草とかりかり油揚げのサラダ

サワークリームポテト、枝豆とたらこのフジッリは写真なし。
お腹はいっぱいだけど、
まだ飲み続けたいときの便利セット・・・
桐本泰一さんの”ヒバの長手皿50”に
興梠智一さんの”白薩摩煎茶碗”を
5客乗せた、nibblesセット。
シンプルなラインと色が美しいので、全体の色バランスを考えながら、どんな5種を選ぼうか・・楽しめます。

最後はミルクアイスに金時豆、黒蜜をかけてデザート。
中町いずみさんの”あねさま”は、
かわいらしい絵付けが和ませてくれるので、
ごはん系だけでなく甘いものにもよく使います。
さて翌朝・・・
シラフで残り物を食べると、
製作意図に反する味を発見することもしばしば。
ぞーっとします。
今回は、トマトのムースのくどさとポテトの塩辛さに目の玉が飛び出ました。
「おいしかったわ」と美しくお帰りになった3名様。
脱水症状で倒れなかったかなー。